Author: Carlos Molina

Café en grano vs. café molido: ¿Cuál conserva mejor el alma de tu taza? Si eres un verdadero amante del café, sabes que cada detalle cuenta: la variedad, la altitud, la cosecha… y, muy especialmente, el momento del molido. En Coffee Miel, cultivamos nuestro café Castillo y Supremo a más de 1700 msnm en el…
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¡Moka vs Prensa Francesa! ¿Cuál método realza mejor tu café de especialidad? Si eres amante del buen café, seguramente te has preguntado: ¿con qué método preparo mi taza perfecta? Hoy comparamos dos de las técnicas más populares entre los cafeteros caseros: la cafetera Moka y la prensa francesa. Además, te contamos por qué nuestro café…
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